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Raphalumpur en Malaisie
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nourriture
25 juillet 2011

Ramadan commence !

Ramadan commence !
Ca y est, le ramadan pointe le bout de son nez. Le début officiel est début août. On commence à voir des gateaux, des dattes et fruits secs, et autres nourritures typiques du ramadan. Mes collègues me disent que pendant cette période, le business ralentit...
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9 juin 2011

Rojak Man !

C'est apparemment la star de Penang: il prépare un rojak d'une façon un peu spéciale !!! Le rojak; c'est le seul plat que je n'aime pas ici. A cause de la sauce bizarre.
5 juin 2011

Banana -na, banana -na, banana leaf hé!

Banana -na, banana -na, banana leaf hé!
Quand on mange indien, un des trucs à essayer, c'est le banana leaf. Je conseille celui du Nirwana à Bangsar, vers le marché de nuit. Le banana leaf, c'est typiquement indien. Le banana leaf, c'est hypeeeer calorique et lourd. Donc le banana leaf, faut...
26 mai 2011

Laissez-moi mon nasi lemak !

Laissez-moi mon nasi lemak !
Courrier international a le mérite d'être l'un des seuls journaux français à raconter un peu la vie de la société malaisienne. Voici un article intéressant paru hier, également disponible ICI. Il rejoint exactement ma pensée d'hier: Comment faire un régime...
10 mai 2011

La boisson locale

La boisson locale
Depuis que je suis en Malaisie, je commande quasiment pour chaque repas la meme boisson. C'est un peu l'eau locale, on en boit partout, tout le temps: le ICE LEMON TEA (thé glacé au citron). Il s'agit de thé chaud au citron auquel on rajoute du sucre,...
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1 mai 2011

Crêpes japonaises

Crêpes japonaises
La crêpe, ça me manque! Mais j'en ai trouvé à 1 Utama. Voici l'enseigne: Bon, les crêpes en question sont un peu spéciales, ce sont des crêpes japonaises. La différence en image: Oui, elles sont bien chargées!! Donc si vous sentez des envies boulimiques...
30 avril 2011

Délocalisation...

Bien la honte, amener des Chamonix de Lu au boulot avec fierté en disant que c'est français, et la collègue qui lit la boite à voix haute: "Made in Poland".
30 avril 2011

Le "Ta bao", concept à importer en France!!

Un des côtés super de la Malaisie, c'est le "ta bao" (ou "da bao"). Qu'est-ce que c'est? En Malaisie, comme dans de nombreux pays asiatiques, on mange dehors la plupart du temps car les restaurants coûtent vraiment peu cher. En France cela arrive d'avoir...
22 avril 2011

Pauvre cochonou!

Pauvre cochonou!
Après 3 jours intensifs de meeting, j'ai eu la chance d'avoir un soir un dîner karaoké. Le principe est très courant en Asie, dans le milieu du business ou bien avec des amis. C'est très simple: on mange et l'on boit en même temps que l'on se passe le...
19 mars 2011

Nasi Kandar avec les parents

Nasi Kandar avec les parents
Les parents sont bel et bien arrivés et ont bien profité des plats locaux. Petite séance photo prise au Nasi Kandar de Sri Hartamas. Les parents ont bien rigolé avec le Prata Tisu: Galette très fine en forme de cône, qui s'envolait à cause du ventilo...
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