nourriture - Raphalumpur en Malaisie

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nourriture

22 octobre 2011

Chinatown / Central Market

Petite ballade dans le Chinatown de Kuala Lumpur. Je n'y étais pas allé depuis 10 mois. Il y a eu des travaux depuis et ils ont créé une rue piétonne (très rare à KL!). On peut donc se ballader un peu plus facilement dans une petite rue couverte avec...

Posté par RaphaLumpur à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nourriture, chinatown, kuala lumpur, art, achats, cadeaux, central market, souvenirs

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9 octobre 2011

Qu'est ce que c'est encore??

Oui vous l'avez deviné! Des oeufs rouges !!! Mais pourquoi?! Une collègue a amené ses oeufs au bureau et j'ai donc eu droit à ça à 10h du matin, avec le café, pourquoi pas. J'ai donc demandé la raison de cette coloration. Quant un bébé naît, c'est une...

Posté par RaphaLumpur à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nourriture, insolite, culture, tradition, chinois, bebe

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17 septembre 2011

Les "open house"

Les " open house ", c'est un concept malais après les festivités de Raya pour les musulmans. J'ai pu en tester un après ramadan donc je me suis dit pourquoi pas faire un article dessus... Pour un open house, il faut un hôte. Cet hôte ouvre sa maison à...

Posté par RaphaLumpur à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: travail, nourriture, fete musulmane, business, tradition, religion

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16 septembre 2011

Le Cendol

Le CENDOL est un dessert d'Asie du Sud Est que vous croiserez à maintes reprises sur les menus et sur les tables de vos voisins locaux. Et rarement sur les tables d'expats !!! (ou bien juste pour gouter). D'aspect, c'est verdâtre et assez peu alléchant....

Posté par RaphaLumpur à 04:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nourriture, plat bizarre, dessert, specialite malaisie

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1 septembre 2011

Manger bio ou 0% en Malaisie? Oubliez!!!

Vous voulez manger bio ou 0% en Malaisie? Mmmm, vous êtes plutôt mal barrés! Ici, la nourriture est en général bourrée d'hormones, anti biotiques, d'OGM, on y rajoute des compléments... Si bien qu'au supermarché on trouve des poulets "sans résidus d'antibiotiques"...

Posté par RaphaLumpur à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nourriture, courses, insolite, sante, OGM, bio, supermarché

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22 août 2011

Bénévolat avec les orphelins pour Ramadan

Quelques photos de ma soirée de ramadan avec des orphelins malais, à l'occasion d'un repas de bénévolat. Ce fut ma première occasion de partager ce moment de rompre le jeûn le soir. Et ce fut très sympa! Les gosses étaient tout simplement adorables. Malheureusement,...

Posté par RaphaLumpur à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nourriture, benevolat, orphelinat, tradition, ramadan, buffet, tropicana

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21 août 2011

Miam des mooncakes !!!

Super, cette année je suis en Asie pour le Mooncake Festival , nom qui remplace le vrai nom officiel: " Mid-Autumn Festival ". Le mooncake, alias gâteau de lune, est TRES important pour les chinois. Je me rappelle en avoir mangé des tonnes en 2007 en...

Posté par RaphaLumpur à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coutumes, nourriture, business, tradition, starbucks, chinois, histoire, mooncake, gateau de lune

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20 août 2011

Micro-ondes = maxi danger?

Le midi, quand je ne déjeune pas à l'extérieur, j'amène mes petits plats "maison". Devant l'oeil horrifié de mes collègues, je mange des salades ("Baaah des légumes crus??"), des taboulés ("c'est quoi ces graines??"), des pâtes avec du fromage ("haaa...

Posté par RaphaLumpur à 01:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nourriture, sante, habitudes, micro onde

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18 août 2011

40 %

C'est le chiffre du jour: 40 % 40% des plats inspectés dans un ramadan bazaar (bouibouis extérieurs présents temporairement pour vendre des spécialités culinaires du ramadan) contenaient des ingrédients contaminés pouvant déclencher une intoxication alimentaire....

Posté par RaphaLumpur à 01:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: malaisie, nourriture, restaurant, sante, danger, ramadan

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1 août 2011

Authentiquement Chinois: Dragon-i

Une envie de vous évader en Chine? Pas de problème: filez chez Dragon-i ! C'est une chaine de restaurants que l'on trouve à Kuala Lumpur, il y en a 5 environ (Pavilion, 1Utama, Midvalley, The Curve...). Qu'y trouve-t-on? De la nourriture typiquement chinoise...

Posté par RaphaLumpur à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nourriture, restaurant, 1 Utama, plat, chinois

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